• Bakterie w jelicie
    Alergia

    Probiotyki w alergii pokarmowej

    O ważnej roli jaką pełni mikrobiom zasiedlający ciało człowieka, jego skórę, drogi oddechowe czy pokarmowe, słyszymy wiele już od kilku lat. Nowe narzędzia badawcze pozwoliły naukowcom dokładniej zidentyfikować konkretne szczepy bakterii i zgłębić rolę jaką odgrywają w organizmie. Niektóre szczepy bakterii mają już dziś solidnie udokumentowane działanie prozdrotowne w przypadku konkretnych chorób. Czy możemy z korzyścią zastosować probiotyki w alergii pokarmowej lub wziewnej? Tak! Dlaczego probiotyki w ogóle pomagają? Mikrobiota jelitowa to cały ogół żyjących w świetle naszych jelit bakterii, ale też wirusów, grzybów czy pasożytów (tak!). Noworodki przychodzą na świat niemal pozbawione bakterii, ale bardzo szybko zarówno ich skóra jak i jelita zasiedlane są mikroorganizmami pochodzącymi z dróg rodnych…

  • zielony koktajl
    Zdrowo

    Cukier, koktajle i mikroby

    Na początku listopada wspominałam o zamiarze przejścia na cukrowy detoks. Chęć na słodkie pokarmy zaczęła mnie z deka przytłaczać, postanowiłam więc z tym powalczyć. Minęły dwa miesiące i… słabo to wyszło. Nie jest problemem, gdy od czasu do czasu człowiek pochłonie kilka ciastek czy pączka bo ma chęć. Niczym dziwnym nie jest też fakt, że w czasie poprzedzającym okres kobieta marzy o kubełku lodów. Od dłuższego czasu już wiadomo, że można za to winić niski poziom „hormonu szczęścia”, czyli serotoniny, który pojawia się w tych dniach. Za przewlekłą ochotę na cukier mogą też jednak odpowiadać bakterie jelitowe. Obecnie pochłaniam książkę „Dobre bakterie” autorstwa gastroenterolożki Robynn Chutkan. Zadziwiające jest to jak…