• muffiny bananowo-owsiane
    Przepisy,  Słodkości

    Muffiny bananowo-owsiane

    Przepis w trochę podobnym klimacie jak ten ostatni z placuszkami bananowymi. Tym razem opiszę jak robimy nasze domowe muffiny bananowo-owsiane. Bardzo lubię piec wszelakie babeczki, bo robi się je prosto i szybko. Nie wiem, czy o tym wspominałam, ale mój ulubiony typ przepisu na słodkości to „wymieszaj i wstaw do piekarnika” 😉 Kasze zawierają sporo dobrych wartości odżywczych, dlatego staram się w kuchni używać dużo mąki jaglanej i gryczanej. Z jaglaną jest problem, że często można trafić na gorzką mąkę. Nie wiem od czego to zależy, że raz jest w porządku, a raz jest wyczuwalna gorycz. Dlatego w tym przepisie użyłam bezpieczniejszej w smaku mąki gryczanej. Używając owsa bezglutenowego można…