• pączki
    Blog

    Pączki, pączusie, pączunie

    Tłusty czwartek. Dzień objadania się pączkami i faworkami, lub jak niektórzy wolą je zwać – chrustami. To nie jest łatwy dzień dla osoby na diecie bezglutenowej, czy też eliminującej nabiał i jaja. Sklepowe witryny kuszą pięknymi, wyrośniętymi i złocistymi pączkami z pysznym nadzieniem, polewą czy posypką. Kto unika tylko glutenu, ten może znaleźć cukiernie, które mają w ofercie wypieki bezglutenowe. Biada jednak jeśli nie możesz jeszcze jeść chociażby jaj. Jeśli chcesz ucztować na równi z innymi w ten specjalny dzień, to musisz sobie usmażyć pączki samemu. Już kilka dni wcześniej zaczęłam buszowanie po przepisach w internecie. Szybko zobaczyłam, że fraza „pączki bezglutenowe” wpisana w Google wyrzuca dużo wyników, ale niestety…